Рецепт салат из шпината с грейпфруктом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из шпината с грейпфруктом

Шпинат 100 г
Грейпфрут 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из шпината с грейпфруктом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.9% 5093 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 27.6% 1250 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 13.8% 2520 г
Зола 1.15 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.5 мкг 900 мкг 41.8% 144.1% 239 г
бета Каротин 2.26 мг 5 мг 45.2% 155.9% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 17.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 26.9% 1286 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 6.2% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 17.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 12.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 41.5 мкг 400 мкг 10.4% 35.9% 964 г
Витамин C, аскорбиновая 50 мг 90 мг 55.6% 191.7% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 32.1% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 241.5 мкг 120 мкг 201.3% 694.1% 50 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 13.1% 2667 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479 мг 2500 мг 19.2% 66.2% 522 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 22.4% 1550 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 39.7% 870 г
Натрий, Na 18.5 мг 1300 мг 1.4% 4.8% 7027 г
Фосфор, Ph 50.5 мг 800 мг 6.3% 21.7% 1584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.005 мг 18 мг 38.9% 134.1% 257 г
Марганец, Mn 0.4485 мг 2 мг 22.4% 77.2% 446 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 2.4% 15385 г
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 3.1% 11000 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 7.6% 4528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из шпината с грейпфруктом составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 29 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С ГРЕЙПФРУКТОМ

салат из шпината с грейпфруктом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином C - 55,6 %, витамином K - 201,3 %, калием - 19,2 %, магнием - 11,5 %, железом - 38,9 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен салат из шпината с грейпфруктом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из шпината с грейпфруктом, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из шпината с грейпфруктом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ