Рецепт сухарики от 14.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сухарики от 14.04.18

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 506 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "сухарики от 14.04.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.7 кКал 1684 кКал 20.4% 6% 491 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.3% 685 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.6% 4667 г
Углеводы 71.7 г 219 г 32.7% 9.5% 305 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.5% 526 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 24441 г
Зола 2.479 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 55.12 мг 500 мг 11% 3.2% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 32.81 мкг 400 мкг 8.2% 2.4% 1219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 3.1% 935 г
Витамин Н, биотин 1.808 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2765 г
Витамин РР, НЭ 3.2081 мг 20 мг 16% 4.7% 623 г
Ниацин 1.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.61 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1844 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3429 г
Кремний, Si 4.229 мг 30 мг 14.1% 4.1% 709 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1960 г
Натрий, Na 727.65 мг 1300 мг 56% 16.3% 179 г
Сера, S 78.74 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1270 г
Фосфор, Ph 94.8 мг 800 мг 11.9% 3.5% 844 г
Хлор, Cl 1201.57 мг 2300 мг 52.2% 15.2% 191 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 96.24 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 2.6% 1122 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3212 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 6% 490 г
Марганец, Mn 0.6562 мг 2 мг 32.8% 9.6% 305 г
Медь, Cu 116.66 мкг 1000 мкг 11.7% 3.4% 857 г
Молибден, Mo 15.457 мкг 70 мкг 22.1% 6.4% 453 г
Селен, Se 8.749 мкг 55 мкг 15.9% 4.6% 629 г
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18921 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.767 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 70.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.102 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.277 г ~
Мальтоза 1.225 г ~
Сахароза 0.058 г ~
Фруктоза 0.394 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 3.281 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.4%
18:2 Линолевая 0.51 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%

Энергетическая ценность сухарики от 14.04.18 составляет 342,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 342.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 71.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 9.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУХАРИКИ ОТ 14.04.18

сухарики от 14.04.18 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 52,2 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 32,8 %, медью - 11,7 %, молибденом - 22,1 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен сухарики от 14.04.18

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить сухарики от 14.04.18, калорийность 342,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сухарики от 14.04.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ