Рецепт омлет с куриными оладьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с куриными оладьями

Молоко 3,2% [Козельское Молоко] 100 г
Яйцо куриное 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Карбонад Юбилейный [Останкино] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с куриными оладьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.5% 717 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14% 438 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2% 3043 г
Зола 0.44 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 9.4% 653 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.6% 928 г
Витамин В4, холин 109.21 мг 500 мг 21.8% 13.3% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6.9% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.025 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13223 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин D, кальциферол 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 6.2% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 10.7% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5637 мг 20 мг 7.8% 4.8% 1279 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.09 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4092 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4125 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7707 г
Натрий, Na 58.19 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2234 г
Сера, S 76.26 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1311 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 6.4% 956 г
Хлор, Cl 67.42 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.7% 1654 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1736 г
Кобальт, Co 4.322 мкг 10 мкг 43.2% 26.5% 231 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 35.97 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2780 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2700 г
Селен, Se 13.307 мкг 55 мкг 24.2% 14.8% 413 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16750 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.4836 мг 12 мг 4% 2.4% 2481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.195 г min 16.8 г 19% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%
18:2 Линолевая 0.508 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%

Энергетическая ценность омлет с куриными оладьями составляет 163,3 кКал.

  • Порция = 109 гр (178 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНЫМИ ОЛАДЬЯМИ

омлет с куриными оладьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 17,5 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен омлет с куриными оладьями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с куриными оладьями, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с куриными оладьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты