Рецепт омлет с куриными оладьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с куриными оладьями

Молоко 3,2% (Козельское Молоко) 100 г
Масло Подсолнечное (Слобода) 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 5 г
Оладьи куриные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "омлет с куриными оладьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.7% 628 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.8% 479 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.3% 4735 г
Зола 0.84 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 9.5% 640 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.8% 692 г
Витамин В4, холин 142.52 мг 500 мг 28.5% 17.4% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 9.1% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.456 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8977 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 7.6% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 11.435 мкг 50 мкг 22.9% 14% 437 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7178 мг 20 мг 13.6% 8.3% 736 г
Ниацин 1.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.36 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1756 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Натрий, Na 83.03 мг 1300 мг 6.4% 3.9% 1566 г
Сера, S 100.37 мг 1000 мг 10% 6.1% 996 г
Фосфор, Ph 144.8 мг 800 мг 18.1% 11.1% 552 г
Хлор, Cl 105.83 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 5.6% 1082 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 5.2% 1181 г
Кобальт, Co 7.709 мкг 10 мкг 77.1% 47.1% 130 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Медь, Cu 67.97 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1471 г
Молибден, Mo 5.945 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1177 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.485 мкг 55 мкг 31.8% 19.4% 315 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 59.7 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6700 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 10% 611 г
Цинк, Zn 0.931 мг 12 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.622 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.677 г min 16.8 г 15.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.7%
18:2 Линолевая 0.664 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.061 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%

Энергетическая ценность омлет с куриными оладьями составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 163.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С КУРИНЫМИ ОЛАДЬЯМИ

омлет с куриными оладьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 77,1 %, селеном - 31,8 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен омлет с куриными оладьями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить омлет с куриными оладьями, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с куриными оладьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ