Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Шампиньоны 280 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, сырая 150 г
Петрушка, сырая 20 г
Бульон костный 1500 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
соленый перекус 100 г
Картофель 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.8% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10% 2500 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 10.3% 2428 г
Зола 0.585 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 20.5% 1221 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 152.277 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 20.8% 1202 г
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 20.8% 1208 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.5% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 13.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.438 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5378 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 23% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15957 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 24.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.8878 мг 20 мг 9.4% 23.5% 1059 г
Ниацин 1.296 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.85 мг 2500 мг 9.6% 24% 1038 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 2.5% 9881 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 7% 3613 г
Натрий, Na 14.51 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 8959 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 3% 8651 г
Фосфор, Ph 53.4 мг 800 мг 6.7% 16.8% 1498 г
Хлор, Cl 18.63 мг 2300 мг 0.8% 2% 12346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 35.15 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 9.5% 2659 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 6% 4213 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 64% 391 г
Литий, Li 18.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3490 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 10.8% 2333 г
Молибден, Mo 2.306 мкг 70 мкг 3.3% 8.3% 3036 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 130.9 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11156 г
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19851 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 17.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.1617 мг 12 мг 1.3% 3.3% 7421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.207 г ~
Сахароза 0.444 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая 0.085 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%

Энергетическая ценность суп грибной составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 40 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,6 %

Чем полезен суп грибной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ