Рецепт Горшки-13. Курица, картошка, морковь, лук, грибы (07.04.18). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшки-13. Курица, картошка, морковь, лук, грибы (07.04.18)

Куриная грудка (филе) 508 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 130 г
Морковь, красная 195 г
Шампиньоны 102 г
Масло оливковое 20 г
Сыр Эдам 80 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Горшки-13. Курица, картошка, морковь, лук, грибы (07.04.18)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 15.7% 608 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Зола 0.932 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.1 мкг 900 мкг 39.5% 37.8% 253 г
бета Каротин 1.953 мг 5 мг 39.1% 37.4% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7106 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.4301 мг 20 мг 27.2% 26% 368 г
Ниацин 5.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.45 мг 2500 мг 11.1% 10.6% 901 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8143 г
Магний, Mg 47.68 мг 400 мг 11.9% 11.4% 839 г
Натрий, Na 30.7 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4235 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11261 г
Фосфор, Ph 102.3 мг 800 мг 12.8% 12.2% 782 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 16.14 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 4.8% 1993 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6466 г
Кобальт, Co 6.043 мкг 10 мкг 60.4% 57.8% 165 г
Литий, Li 9.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1723 г
Молибден, Mo 5.778 мкг 70 мкг 8.3% 7.9% 1211 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19474 г
Хром, Cr 12.94 мкг 50 мкг 25.9% 24.8% 386 г
Цинк, Zn 0.684 мг 12 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.58 г ~
Сахароза 1.175 г ~
Фруктоза 0.273 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.565 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 1.143 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3%
18:2 Линолевая 0.331 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%

Энергетическая ценность Горшки-13. Курица, картошка, морковь, лук, грибы (07.04.18) составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОРШКИ-13. КУРИЦА, КАРТОШКА, МОРКОВЬ, ЛУК, ГРИБЫ (07.04.18)

Горшки-13. Курица, картошка, морковь, лук, грибы (07.04.18) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 11,1 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 60,4 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен Горшки-13. Курица, картошка, морковь, лук, грибы (07.04.18)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Горшки-13. Курица, картошка, морковь, лук, грибы (07.04.18), калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшки-13. Курица, картошка, морковь, лук, грибы (07.04.18), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ