Рецепт пирог срыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог срыбой

Картофельное пюре 430 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, сырая 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар песок 10 г
Лещ в томатном соусе. Консервы 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирог срыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.1% 1101 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.8% 1634 г
Органические кислоты 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Зола 1.464 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 9.3% 842 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 261.429 мкг ~
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 11% 709 г
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2045 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.832 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.725 мг 15 мг 11.5% 9% 870 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.141 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2335 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2791 мг 20 мг 11.4% 8.9% 878 г
Ниацин 0.976 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.12 мг 2500 мг 11.3% 8.8% 886 г
Кальций, Ca 134.03 мг 1000 мг 13.4% 10.4% 746 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 1% 7673 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 5% 1566 г
Натрий, Na 208.66 мг 1300 мг 16.1% 12.5% 623 г
Сера, S 77.21 мг 1000 мг 7.7% 6% 1295 г
Фосфор, Ph 135.4 мг 800 мг 16.9% 13.2% 591 г
Хлор, Cl 135.81 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.9 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 20.5% 380 г
Литий, Li 13.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1497 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1705 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 4.1% 1920 г
Никель, Ni 1.539 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 158.2 мкг ~
Селен, Se 3.139 мкг 55 мкг 5.7% 4.4% 1752 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22173 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.24 г ~
Сахароза 1.247 г ~
Фруктоза 0.222 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7%
18:2 Линолевая 0.991 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность пирог срыбой составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 128.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ СРЫБОЙ

пирог срыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен пирог срыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирог срыбой, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог срыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ