Рецепт Яйца с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с майонезом и чесноком

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Чеснок луковица 6 г
Майонез "Столичный" среднеколорийный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6% 731 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15.6% 280 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Зола 0.795 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 9.5% 459 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 8.1% 539 г
Витамин В4, холин 189.92 мг 500 мг 38% 16.6% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 8.7% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 5.361 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7461 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 5.7% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 7.3% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 15.234 мкг 50 мкг 30.5% 13.3% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8092 мг 20 мг 9% 3.9% 1105 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.64 мг 2500 мг 4.5% 2% 2219 г
Кальций, Ca 46.37 мг 1000 мг 4.6% 2% 2157 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4057 г
Натрий, Na 101.51 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1281 г
Сера, S 132.73 мг 1000 мг 13.3% 5.8% 753 г
Фосфор, Ph 147.5 мг 800 мг 18.4% 8% 542 г
Хлор, Cl 118.46 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 4.7% 935 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 4.5% 978 г
Кобальт, Co 7.786 мкг 10 мкг 77.9% 34% 128 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1% 4566 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1512 г
Молибден, Mo 4.525 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1547 г
Селен, Se 24.292 мкг 55 мкг 44.2% 19.3% 226 г
Фтор, F 41.48 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9643 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.8648 мг 12 мг 7.2% 3.1% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 429.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яйца с майонезом и чесноком составляет 228,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 228.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯЙЦА С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Яйца с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 38 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином D - 16,6 %, витамином H - 30,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 77,9 %, селеном - 44,2 %

Чем полезен Яйца с майонезом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Яйца с майонезом и чесноком, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ