Рецепт Салат для греческого салата (без сыра и оливок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для греческого салата (без сыра и оливок)

Помидоры с кожицей. Консервы 76 г
Огурец с кожурой, сырой 155 г
Редис, сырой 90 г
Салат 47 г
Базилик, свежий 7 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло оливковое 30 г
Укроп, свежий 17 г
Руккола, сырая 26 г
Сельдерей, сырой 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат для греческого салата (без сыра и оливок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 кКал 1684 кКал 4% 6% 2510 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.2% 982 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 5.8% 2560 г
Зола 0.808 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 11% 1343 г
альфа Каротин 3.14 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 12.2% 1214 г
бета Криптоксантин 8.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 299.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 26.63 мкг 400 мкг 6.7% 10% 1502 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 18.2% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 9.1% 1643 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 44% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.3654 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5473 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.86 мг 2500 мг 9.1% 13.6% 1102 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 6.1% 2438 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2256 г
Натрий, Na 91.81 мг 1300 мг 7.1% 10.6% 1416 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Фосфор, Ph 28.3 мг 800 мг 3.5% 5.2% 2827 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.7% 2635 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 5.2% 2890 г
Литий, Li 3.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 11.6% 1279 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 7.6% 1956 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 8986 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13716 г
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89485 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Галактоза 0.115 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.484 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.044 г ~
Фруктоза 0.453 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.173 мг ~
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.734 г min 16.8 г 22.2% 33.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.7%
18:2 Линолевая 0.698 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.2%

Энергетическая ценность Салат для греческого салата (без сыра и оливок) составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА (БЕЗ СЫРА И ОЛИВОК)

Салат для греческого салата (без сыра и оливок) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 29,5 %

Чем полезен Салат для греческого салата (без сыра и оливок)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат для греческого салата (без сыра и оливок), калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для греческого салата (без сыра и оливок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ