Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 85 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 кКал 1684 кКал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.6% 10857 г
Жиры 0.2 г 60 г 0.3% 2.2% 30000 г
Углеводы 2.4 г 211 г 1.1% 8.1% 8792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.1% 3333 г
Вода 95.1 г 2400 г 4% 29.4% 2524 г
Зола 0.606 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 61% 1200 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 66.2% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 16.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 12.5% 5806 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 10.3% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 34.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 31.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.429 мкг 400 мкг 3.1% 22.8% 3218 г
Витамин C, аскорбиновая 12.4 мг 90 мг 13.8% 101.5% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 15.4% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 14.7% 4888 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 185.3% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.5061 мг 20 мг 2.5% 18.4% 3952 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.57 мг 2500 мг 8.9% 65.4% 1128 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 14% 5131 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 36.8% 2011 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 5.9% 11818 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 5.9% 13055 г
Фосфор, Ph 32.9 мг 800 мг 4.1% 30.1% 2432 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 11% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.1 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 19.43 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 20.6% 3523 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 9.6% 7937 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 247.8% 297 г
Литий, Li 4.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 37.5% 1955 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 49.3% 1489 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 46.3% 1580 г
Никель, Ni 6.886 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 5.1% 14360 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 2.2% 30984 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 40.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 8.1% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 13.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 25,2 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ