Рецепт Отбивные печеные в духовке Куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные печеные в духовке Куриные

Куриная грудка (филе) 700 г
Лук репчатый 200 г
Вода 150 г
Сыр Пошехонский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные печеные в духовке Куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 19.9% 439 г
Жиры 4.4 г 60 г 7.3% 6.4% 1364 г
Углеводы 1.6 г 211 г 0.8% 0.7% 13188 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 69.4 г 2400 г 2.9% 2.5% 3458 г
Зола 0.808 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин РР, НЭ 6.3374 мг 20 мг 31.7% 27.7% 316 г
Ниацин 6.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.5 мг 2500 мг 8% 7% 1253 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 0.9% 9615 г
Магний, Mg 52.63 мг 400 мг 13.2% 11.5% 760 г
Натрий, Na 35.78 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3633 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 1% 9124 г
Фосфор, Ph 109.4 мг 800 мг 13.7% 12% 731 г
Хлор, Cl 4.34 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 53.1% 164 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3984 г
Медь, Cu 61.74 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1620 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 8% 1091 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22637 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 26% 335 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.217 г ~
Сахароза 1.083 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 1.088 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.772 г ~
Изолейцин 0.666 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 1.55 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.143 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.544 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 18.8 до 48.8 г 2.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая 0.111 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Отбивные печеные в духовке Куриные составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.6 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОТБИВНЫЕ ПЕЧЕНЫЕ В ДУХОВКЕ КУРИНЫЕ

Отбивные печеные в духовке Куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,7 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 60,8 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Отбивные печеные в духовке Куриные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Отбивные печеные в духовке Куриные, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные печеные в духовке Куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ