Рецепт батат запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты батат запечённый

Батат 300 г
Апельсин 120 г
Масло оливковое 20 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Перец черный молотый 2 г
Корица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "батат запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.2% 1302 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.6% 1404 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.9% 1053 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Зола 1.566 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.4 мкг 900 мкг 21.2% 19.8% 473 г
Ретинол 0.188 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 1.01 мкг ~
Ликопин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 8.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.565 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25559 г
Витамин C, аскорбиновая 29.71 мг 90 мг 33% 30.9% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2591 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19920 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6891 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2902 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.46 мг 2500 мг 12.6% 11.8% 792 г
Кальций, Ca 40.76 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2453 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1735 г
Натрий, Na 246.77 мг 1300 мг 19% 17.8% 527 г
Сера, S 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29499 г
Фосфор, Ph 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.6% 2057 г
Хлор, Cl 375.38 мг 2300 мг 16.3% 15.2% 613 г
Микроэлементы
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2899 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1360 г
Медь, Cu 30.85 мкг 1000 мкг 3.1% 2.9% 3241 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10145 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.0785 мг 12 мг 0.7% 0.7% 15287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.609 г ~
Сахароза 0.879 г ~
Фруктоза 0.559 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.862 мг ~
бета Ситостерол 4.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.724 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.3%
18:2 Линолевая 0.509 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%

Энергетическая ценность батат запечённый составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 106.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАТАТ ЗАПЕЧЁННЫЙ

батат запечённый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином C - 33 %, калием - 12,6 %, хлором - 16,3 %

Чем полезен батат запечённый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить батат запечённый, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления батат запечённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ