Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Паприка | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 29.1% | 304 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3197 г |
Зола | 3.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.3% | 781 г |
альфа Каротин | 8.5 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6.6% | 1337 г |
бета Криптоксантин | 88.371 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 270.629 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 0.7 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 57143 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3606 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 12.3965 мг | 20 мг | 62% | 54.9% | 161 г |
Ниацин | 10.464 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 293.09 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.4% | 853 г |
Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
Магний, Mg | 79.65 мг | 400 мг | 19.9% | 17.6% | 502 г |
Натрий, Na | 827.29 мг | 1300 мг | 63.6% | 56.3% | 157 г |
Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 17.3% | 511 г |
Хлор, Cl | 1193.8 мг | 2300 мг | 51.9% | 45.9% | 193 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 8.6% | 1027 г |
Кобальт, Co | 10.586 мкг | 10 мкг | 105.9% | 93.7% | 94 г |
Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 3953 г |
Медь, Cu | 107.03 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.5% | 934 г |
Молибден, Mo | 14.771 мкг | 70 мкг | 21.1% | 18.7% | 474 г |
Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
Хром, Cr | 28.57 мкг | 50 мкг | 57.1% | 50.5% | 175 г |
Цинк, Zn | 1.5596 мг | 12 мг | 13% | 11.5% | 769 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.093 г | ~ | |||
Валин | 1.496 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.512 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.3 г | ~ | |||
Лейцин | 2.276 г | ~ | |||
Лизин | 3.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.517 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
Треонин | 1.276 г | ~ | |||
Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.22 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.24 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.495 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.258 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
Глицин | 1.063 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.267 г | ~ | |||
Пролин | 1.187 г | ~ | |||
Серин | 1.163 г | ~ | |||
Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Карпаччо составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 113 кКал | -% | |
Белки | 25 г | -% | |
Жиры | 1.1 г | -% | |
Углеводы | 1.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 71.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|