Рецепт Зимний витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний витаминный

Свекла 480 г
Яблоки 220 г
Морковь, красная 120 г
Сок лимонный 20 г
Кориандр, семена 5 г
Перец черный молотый 5 г
Лук-шалот, сырой 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Зимний витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.3% 2258 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 28.7% 741 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 7.9% 2671 г
Зола 0.897 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.8 мкг 900 мкг 29.1% 61.8% 344 г
бета Каротин 1.57 мг 5 мг 31.4% 66.7% 318 г
бета Криптоксантин 0.259 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 23.4% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9202 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33557 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4836 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4136 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.32 мг 2500 мг 11.4% 24.2% 876 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2738 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 12.3% 1726 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 5.7% 3768 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20747 г
Фосфор, Ph 40.5 мг 800 мг 5.1% 10.8% 1975 г
Хлор, Cl 22.79 мг 2300 мг 1% 2.1% 10092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 203.6 мкг ~
Ванадий, V 37.28 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 20% 1069 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 5.7% 3650 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 27.2% 784 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.4187 мг 2 мг 20.9% 44.4% 478 г
Медь, Cu 117.31 мкг 1000 мкг 11.7% 24.8% 852 г
Молибден, Mo 6.616 мкг 70 мкг 9.5% 20.2% 1058 г
Никель, Ni 11.308 мкг ~
Рубидий, Rb 250.1 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16176 г
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32077 г
Хром, Cr 11.33 мкг 50 мкг 22.7% 48.2% 441 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.956 г ~
Сахароза 5.274 г ~
Фруктоза 1.49 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зимний витаминный составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗИМНИЙ ВИТАМИННЫЙ

Зимний витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином C - 11 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 20,9 %, медью - 11,7 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Зимний витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Зимний витаминный, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ