Рецепт Гречка на завтрак 14.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка на завтрак 14.03

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 254 г
Вода, бутилированная, в общем 408 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на завтрак 14.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.4% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 8.4% 961 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 18.2% 444 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Зола 0.73 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.131 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4573 г
Витамин РР, НЭ 2.9544 мг 20 мг 14.8% 12% 677 г
Ниацин 1.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.81 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6835 г
Кремний, Si 33.237 мг 30 мг 110.8% 89.9% 90 г
Магний, Mg 81.74 мг 400 мг 20.4% 16.5% 489 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51587 г
Сера, S 36.11 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Фосфор, Ph 119.8 мг 800 мг 15% 12.2% 668 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16987 г
Микроэлементы
Бор, B 143.6 мкг ~
Железо, Fe 2.694 мг 18 мг 15% 12.2% 668 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 10.3% 786 г
Марганец, Mn 0.6401 мг 2 мг 32% 26% 312 г
Медь, Cu 267.23 мкг 1000 мкг 26.7% 21.7% 374 г
Молибден, Mo 14.116 мкг 70 мкг 20.2% 16.4% 496 г
Никель, Ni 4.144 мкг ~
Селен, Se 3.406 мкг 55 мкг 6.2% 5% 1615 г
Титан, Ti 13.54 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.8412 мг 12 мг 7% 5.7% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.176 г ~
Лактоза 0.012 г ~
Мальтоза 0.07 г ~
Сахароза 0.283 г ~
Фруктоза 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.4%
18:2 Линолевая 0.431 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%

Энергетическая ценность Гречка на завтрак 14.03 составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 70.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРЕЧКА НА ЗАВТРАК 14.03

Гречка на завтрак 14.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, кремнием - 110,8 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 15 %, железом - 15 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 32 %, медью - 26,7 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Гречка на завтрак 14.03

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Гречка на завтрак 14.03, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на завтрак 14.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ