Сейчас у меня есть новые инструменты, которых не было тогда. Я могу
фотографировать всё, что ем, на смартфон. чтобы потом перенести в
дневник и посчитать калорийность.
Вот уже несколько недель я занимаюсь как раз этим - вырабатываю у
себя привычку всё фотографировать и потом отправляю к себе в
закрытую группу вконтакте. Пока что ещё не всегда считаю
калорийность, но лиха беда начало. Постепенно ввожу в дневник
рецепты. просчитываю их калорийность.
но это - НЕ ГЛАВНОЕ. Главное - в другом. это то, о чём мне хотелось
бы поговорить.
Основные процессы происходят у меня в голове. например, когда я
худела в первый раз, я нашла для себя такую интересную фишку: я
стала поощрять в себе привереду) Хочу мороженое? - отлично, куплю
себе мороженое. Но я хочу конкретное мороженое! Если его нет, я не
куплю никакого... И не буду идти на компромисс и соглашаться на
мороженое, про которое понимаю, что на самом деле оно для меня не
вкусное и радости мне не принесёт.
А сейчас у меня в голове созрела следующая установка: когда
анализирую, получается. что я ем многое только для того, чтобы
съесть малое. По классическому закону Парето 20% пищи приносит мне
80% удовлетворения. Тогда, спрашивается. какого я запихиваю в себя
остальные 80??! Я прониклась состоянием, что жить с набитым животом
- некомфортно. Когда я ем, я отслеживаю, сколько ещё я смогу съесть
в комфорте? Это получается треть от стандартного обеда... А если я
хочу ещё и чай попить с чем-нибудь? тогда, чтобы остаться в
комфорте, я должна оставить для этого место! И тогда - та-дам! - я
могу выбрать только 20% из обеда, которые реально хочу съесть, и не
пихать в себя то, что съесть "положено", потому что "десерт можно
есть только после обеда". например, я очень люблю курицу в любом
виде. На обед - гороховый суп и отварная курица с гречкой. Суп
- ок, ням-ням) Курица - дааа. гречка - так я не против гречки с
кефирчиком, но если выбирать между супом. курицей и гречкой, я
предпочту отказаться от гречки. А на все три блюда у меня точно не
хватит места. если я съем всё, я опять выползу из-за стола, как
хомяк с пшеничного поля) Так почему я всегда ела курицу с гречкой?!
- а потому что положено есть на второе мясо с гарниром... а зачем,
когда ту же гречку можно преспокойно съесть на ужин с кефиром и
зеленью?! А так бы я на ужин съела что-то другое... И это было бы в
2 раза больше калорий, а так я калорийность обеда делю между обедом
и ужином... А если я ещё и хочу на обед выпить чаю со слоёным
язычком с абрикосовой начинкой, то я вполне могу съесть только суп
или только курицу, надо же оставить место для язычка!
Вот мне прям очень нравится то, как я этим прониклась. Когда я
худела в первый раз и считала калории. это выглядело как? Поела на
завтрак - посчитала калории, поела на обед - посчитала калории,
узнала, сколько калорий могу съесть на ужин. стала ограничивать
себя на ужин, ощущение ограничений и неудовлетворённости...Хотя в
течение дня ценные калории я потратила на то, чего мне и есть-то не
хотелось! Если бы я не только считала калории, но ещё и слушала
себя, я в течение дня могла бы съесть в 2 раза меньше.
Ещё мне понравился такой приём: чем меньше я съем сейчас, тем
быстрее проголодаюсь и смогу поесть снова. бывает как: например. на
обед гороховый суп и та же отварная курица. И то, и другое я очень
люблю и ем с большим удовольствием. Начинаю есть с аппетитом.
Первая ложка супа - просто божественно. Вторая, третья... четвёртая
- вкусно... пятая... шестая... где-то там я наелась. Когда я дохожу
до курицы, хоть и любимой, я не ощущаю её вкуса так, как ощутила
бы, если бы я начала с неё. Если я остановлюсь и отложу курицу на
потом, я смогу насладиться ею куда больше. её вкус раскроется мне
во всей своей полноте) Это же куда круче. чем просто набить желудок
здесь и сейчас!Так что теперь я ем меньше, но чаще и
вкуснее.
Раньше я много раз пыталась придти к этому искусственно, а сейчас у
меня как-то это получилось естественно, само собой... Может быть,
время пришло))