Рецепт Блинный торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт с заварным кремом

Блины на сыворотке 1536 г
Крем заварной 1096 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.3% 1357 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.4% 683 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 6.6% 664 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.6% 7920 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.2% 1389 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.7% 1192 г
Витамин В4, холин 62.88 мг 500 мг 12.6% 5.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.821 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4073 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 4.6% 954 г
Витамин Н, биотин 5.034 мкг 50 мкг 10.1% 4.4% 993 г
Витамин РР, НЭ 1.5868 мг 20 мг 7.9% 3.5% 1260 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.66 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Кальций, Ca 60.63 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1649 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2804 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3436 г
Натрий, Na 135.84 мг 1300 мг 10.4% 4.6% 957 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1785 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 5.4% 823 г
Хлор, Cl 138.36 мг 2300 мг 6% 2.6% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 2.3% 1887 г
Кобальт, Co 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 9.8% 448 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Медь, Cu 44.31 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2257 г
Молибден, Mo 9.011 мкг 70 мкг 12.9% 5.7% 777 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Селен, Se 7.053 мкг 55 мкг 12.8% 5.6% 780 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 19.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20768 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.6058 мг 12 мг 5% 2.2% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.634 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт с заварным кремом составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Блинный торт с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Блинный торт с заварным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный торт с заварным кремом, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги