Рецепт удон с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты удон с курицей и овощами

Куриный окорочок (Тушение) 200 г
Перец болгарский, сырой 300 г
Морковь по-корейски 100 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 150 г
Масло подсолнечное 17 г
удон вареный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "удон с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1662 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.2% 1583 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.3% 1553 г
Органические кислоты 6.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 1.4404 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.8 мкг 900 мкг 46.4% 45.8% 215 г
Ретинол 0.409 мг ~
альфа Каротин 2.8235 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.7% 6024 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.5882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.722 мкг 400 мкг 3.7% 3.7% 2717 г
Витамин C, аскорбиновая 16.64 мг 90 мг 18.5% 18.3% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7568 мг 20 мг 8.8% 8.7% 1138 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.37 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2205 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5767 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 2.1% 4777 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 3.9% 2513 г
Натрий, Na 411.31 мг 1300 мг 31.6% 31.2% 316 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2627 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 6.1% 1603 г
Хлор, Cl 202.33 мг 2300 мг 8.8% 8.7% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 18.61 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2605 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 15.7% 631 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 7% 1404 г
Медь, Cu 60.88 мкг 1000 мкг 6.1% 6% 1643 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 7.2% 1371 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 1.093 мкг 55 мкг 2% 2% 5032 г
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 120.58 мкг 4000 мкг 3% 3% 3317 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.5% 1323 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 215.5363 г ~
Валин 0.1284 г ~
Гистидин* 0.0875 г ~
Изолейцин 0.1199 г ~
Лейцин 0.2156 г ~
Лизин 0.2769 г ~
Метионин 0.0488 г ~
Метионин + Цистеин 0.0906 г ~
Треонин 0.1182 г ~
Триптофан 0.0418 г ~
Фенилаланин 0.1126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1929 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1541 г ~
Аспарагиновая кислота 212.9615 г ~
Гидроксипролин 0.0224 г ~
Глицин 0.1559 г ~
Глутаминовая кислота 0.3646 г ~
Пролин 0.1391 г ~
Серин 0.1162 г ~
Тирозин 0.0877 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3478 г ~
17:0 Маргариновая 0.0082 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.0124 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9234 г min 16.8 г 5.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0094 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8321 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.3%
18:2 Линолевая 0.6502 г ~
18:3 Линоленовая 0.1819 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность удон с курицей и овощами составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

удон с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, витамином C - 18,5 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен удон с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить удон с курицей и овощами, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления удон с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы