Рецепт Кукурузная молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная молочная каша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.3% 2054 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.8% 1576 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Зола 1.2543 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3659 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.3% 1304 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 8.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5585 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 13.2% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Н, биотин 3.823 мкг 50 мкг 7.6% 8.2% 1308 г
Витамин РР, НЭ 1.0173 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1966 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.17 мг 2500 мг 6.1% 6.6% 1632 г
Кальций, Ca 105.45 мг 1000 мг 10.5% 11.3% 948 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Натрий, Na 258.48 мг 1300 мг 19.9% 21.5% 503 г
Сера, S 36.07 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2772 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 12.6% 858 г
Хлор, Cl 427.14 мг 2300 мг 18.6% 20.1% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3863 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1827 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 15.4% 700 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3247 г
Медь, Cu 41.17 мкг 1000 мкг 4.1% 4.4% 2429 г
Молибден, Mo 6.752 мкг 70 мкг 9.6% 10.4% 1037 г
Никель, Ni 3.203 мкг ~
Олово, Sn 14.54 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 3.6% 3014 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Титан, Ti 3.7 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21918 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 10.7% 1014 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0356 г ~
Валин 0.0561 г ~
Гистидин* 0.0192 г ~
Изолейцин 0.0561 г ~
Лейцин 0.1505 г ~
Лизин 0.0287 г ~
Метионин 0.0178 г ~
Метионин + Цистеин 0.0342 г ~
Треонин 0.0274 г ~
Триптофан 0.0082 г ~
Фенилаланин 0.0493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0903 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0821 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0657 г ~
Глицин 0.0315 г ~
Глутаминовая кислота 0.2053 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.0547 г ~
Тирозин 0.0411 г ~
Цистеин 0.0164 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная молочная каша составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ МОЛОЧНАЯ КАША

Кукурузная молочная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Кукурузная молочная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная молочная каша, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная молочная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы