Рецепт конфеты Диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфеты Диетические

Яичный желток куриный	30 г
Сахар песок	20 г
творог обезжиренный Благовещ,	150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	100 г
Овсяные отруби, сырые	100 г
Чернослив (слива сушеная)	150 г
Орех грецкий	30 г

Способ приготовления

для начинки: творог, 150 гр. молоко, 100 мл. овсяные отруби, 100 гр. (http://bit.ly/195L4af) чернослив, 150 гр. грецкий орех, 30 гр. стевия (http://bit.ly/organic_stevia) для глазури: молоко, 250 мл. какао, 2 ст. ложки агар-агар, 2 чайные ложки (http://bit.ly/1bjvACG) желток, 2 шт. стевия (http://bit.ly/organic_stevia) 01 Готовим начинку: в миску выкладываем 3 столовых ложки творога, 100 грамм овсяных отрубей, стевию (2 пакетика), 100 мл молока. 30 грамм орехов измельчаем, 150 грамм чернослива режем на мелкие кусочки и тоже добавляем в миску. 02 Все очень хорошо перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто. 03 Катаем шарики: руки нужно смочить водой, чтобы тесто не прилипало. Размер шариков - как конфетки Рафаэло. Должно получиться 50-60 шариков. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для запекания. 04 Разогреваем духовку до 180 градусов. Печем шарики в хорошо разогретой духовке 25 минут. 05 Готовим глазурь: в небольшой кастрюльке смешиваем стакан молока, 2 пакетика стевии, 2 столовых ложки какао, 2 чайных ложки агар-агара и 2 желтка. *агар-агар - растительный заменитель желатина, из него глазурь получается гораздо вкуснее и более похожа на настоящую глазурь. Поищите в магазинах вашего города или закажите тут http://bit.ly/1bjvACG 06 Ставим кастрюльку на маленький огонь и ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ доводим до кипения. После того как закипит, продолжаем мешать еще 3 минуты - вы увидите как глазурь густеет на глазах:). Оставляем остыть на пару минут - не больше. 07 Теперь необходимо покрыть наши шарики глазурью. Есть 2 способа: 1. На зубочистку натыкаем шарик и обмакиваем его в глазурь, даем глазури немного стечь и выкладываем на доску. Так глазурь получается ровной. 2. Изобретение Оксаны (нашего оператора) - вываливаем все шарики в кастрюльку, хорошенько все перемешиваем и ложкой их потом вылавливаем и выкладываем на доску - быстро и просто! Особенно этот способ хорош, если в глазурь вы тоже добавите орешки, тогда получится очень эффектно!:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты Диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.4 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	6.7%	731 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	5.6%	875 г
Углеводы	32 г	219 г	14.6%	7.1%	684 г
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	13%	377 г
Вода	25.9 г	2273 г	1.1%	0.5%	8776 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.6 мкг	900 мкг	5.8%	2.8%	1711 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Лютеин + Зеаксантин	31.035 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.246 мг	1.5 мг	16.4%	8%	610 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3%	1636 г
Витамин В4, холин	51 мг	500 мг	10.2%	5%	980 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	5.6%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	2.5%	1961 г
Витамин В9, фолаты	14.969 мкг	400 мкг	3.7%	1.8%	2672 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	2.6%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	1.3 мг	90 мг	1.4%	0.7%	6923 г
Витамин D, кальциферол	0.407 мкг	10 мкг	4.1%	2%	2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.878 мг	15 мг	5.9%	2.9%	1708 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	3.448 мкг	50 мкг	6.9%	3.4%	1450 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.1938 мг	20 мг	6%	2.9%	1675 г
Ниацин	0.472 мг	~
Бетаин	3.379 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	377.5 мг	2500 мг	15.1%	7.4%	662 г
Кальций, Ca	63.12 мг	1000 мг	6.3%	3.1%	1584 г
Магний, Mg	76.29 мг	400 мг	19.1%	9.3%	524 г
Натрий, Na	14.93 мг	1300 мг	1.1%	0.5%	8707 г
Сера, S	18.97 мг	1000 мг	1.9%	0.9%	5271 г
Фосфор, P	208.7 мг	800 мг	26.1%	12.8%	383 г
Хлор, Cl	27.81 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.6 мкг	~
Железо, Fe	2.186 мг	18 мг	12.1%	5.9%	823 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	1.1%	4386 г
Кобальт, Co	1.705 мкг	10 мкг	17.1%	8.4%	587 г
Марганец, Mn	1.0736 мг	2 мг	53.7%	26.3%	186 г
Медь, Cu	106.21 мкг	1000 мкг	10.6%	5.2%	942 г
Молибден, Mo	1.483 мкг	70 мкг	2.1%	1%	4720 г
Олово, Sn	2.24 мкг	~
Селен, Se	8.391 мкг	55 мкг	15.3%	7.5%	655 г
Стронций, Sr	2.93 мкг	~
Фтор, F	38.88 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10288 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7042 г
Цинк, Zn	0.899 мг	12 мг	7.5%	3.7%	1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.399 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.372 г	~
Лизин	0.214 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.142 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.404 г	~
Глицин	0.241 г	~
Глутаминовая кислота	0.913 г	~
Пролин	0.242 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	21.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.422 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.17 г	min 16.8 г	7%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.976 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.124 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.567 г	от 11.2 до 20.6 г	22.9%	11.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.388 г	~

Энергетическая ценность конфеты Диетические составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.4 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	32 г	-%
	Пищевые волокна	5.3 г	-%
	Вода	25.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ

конфеты Диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, витамином B5 - 11,4 %, калием - 15,1 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 26,1 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 53,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен конфеты Диетические

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить конфеты Диетические, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты Диетические, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе