Рецепт Суп грибной ( Из сухих грибов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной ( Из сухих грибов)

Белый гриб сушеный 150 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Масло подсолнечное 34 г
Перловая каша рассыпчатая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной ( Из сухих грибов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.2% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.5% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.9% 2643 г
Зола 0.4442 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 12.5% 2103 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 13.2% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 17.1% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.62 мкг 400 мкг 1.9% 4.9% 5249 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 22.6% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 14% 1868 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3376 мг 20 мг 16.7% 43.4% 599 г
Ниацин 1.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.34 мг 2500 мг 10.1% 26.2% 995 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9461 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 6% 4420 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 35912 г
Сера, S 6.02 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16611 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2222 г
Хлор, Cl 15.28 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 15052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 17.78 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5607 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22727 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 18.4% 1412 г
Литий, Li 9.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 3.4% 7519 г
Медь, Cu 19.16 мкг 1000 мкг 1.9% 4.9% 5219 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 3.6% 7338 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 144737 г
Фтор, F 78.83 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 5074 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.062 мг 12 мг 0.5% 1.3% 19355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1566 г ~
Сахароза 0.2953 г ~
Фруктоза 0.0611 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0993 г ~
Аргинин* 0.0164 г ~
Валин 0.0161 г ~
Гистидин* 0.0042 г ~
Изолейцин 0.0119 г ~
Лейцин 0.0174 г ~
Лизин 0.0183 г ~
Метионин 0.0035 г ~
Метионин + Цистеин 0.0069 г ~
Треонин 0.0132 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.0133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.0139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0344 г ~
Глицин 0.0135 г ~
Глутаминовая кислота 0.0414 г ~
Пролин 0.0123 г ~
Серин 0.0166 г ~
Тирозин 0.0118 г ~
Цистеин 0.0033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0713 г ~
18:0 Стеариновая 0.0434 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.0071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2611 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6162 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 14.3%
18:2 Линолевая 0.6159 г ~
18:3 Линоленовая 0.0098 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной ( Из сухих грибов) составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ ( ИЗ СУХИХ ГРИБОВ)

Суп грибной ( Из сухих грибов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %

Чем полезен Суп грибной ( Из сухих грибов)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной ( Из сухих грибов), калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной ( Из сухих грибов), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги