Рецепт Филе бедра тушить Наша птичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе бедра тушить Наша птичка

Куриный окорочок (Варка) 774 г
Лук репчатый (Варка без слива) 123 г
Розмарин, сушеный 1 г
Приправы пятёрочка для курицы 10 г
Чеснок (Варка без слива) 14 г
Базилик, сушеный 1 г
Подсолнечное масло 37 г
Вода 188 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 105 г
Морковь (Варка без слива) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра тушить Наша птичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 905 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.7% 425 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.5% 509 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Зола 0.558 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377.6 мкг 900 мкг 42% 22.6% 238 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.132 мкг ~
бета Каротин 2.299 мг 5 мг 46% 24.7% 217 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.258 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9394 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 8% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.094 мг 15 мг 14% 7.5% 716 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21459 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.5507 мг 20 мг 12.8% 6.9% 784 г
Ниацин 2.472 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.36 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1100 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2955 г
Кремний, Si 4.798 мг 30 мг 16% 8.6% 625 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 3.2% 1664 г
Натрий, Na 15.18 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8564 г
Сера, S 183.99 мг 1000 мг 18.4% 9.9% 544 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 7.1% 758 г
Хлор, Cl 27.01 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3589 г
Кобальт, Co 7.951 мкг 10 мкг 79.5% 42.7% 126 г
Литий, Li 7.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Медь, Cu 108.16 мкг 1000 мкг 10.8% 5.8% 925 г
Молибден, Mo 7.623 мкг 70 мкг 10.9% 5.9% 918 г
Никель, Ni 1.446 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18152 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5924 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 9.8% 546 г
Цинк, Zn 1.494 мг 12 мг 12.5% 6.7% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.899 г ~
Сахароза 1.654 г ~
Фруктоза 0.648 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 1.687 г ~
Валин 0.957 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.903 г ~
Лейцин 1.621 г ~
Лизин 2.1 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.884 г ~
Триптофан 0.312 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 1.155 г ~
Аспарагиновая кислота 1.671 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 1.167 г ~
Глутаминовая кислота 2.729 г ~
Пролин 1.032 г ~
Серин 0.858 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.33 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.191 мг ~
бета Ситостерол 8.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.478 г min 16.8 г 26.7% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.848 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.635 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.777 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 18.1%
18:2 Линолевая 2.671 г ~
18:3 Линоленовая 1.382 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 30.9%

Энергетическая ценность Филе бедра тушить Наша птичка составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ БЕДРА ТУШИТЬ НАША ПТИЧКА

Филе бедра тушить Наша птичка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42 %, бэта-каротином - 46 %, витамином C - 14,8 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 16 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 79,5 %, хромом - 18,3 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Филе бедра тушить Наша птичка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе бедра тушить Наша птичка, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе бедра тушить Наша птичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы