Рецепт Творожный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный завтрак

Творог 9% жирности 100 г
Сахар песок 10 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 кКал 1684 кКал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.1% 567 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.9% 523 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.4% 2190 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Зола 0.829 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 4.2% 1223 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.2% 833 г
Витамин В4, холин 43.56 мг 500 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 26.607 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 14% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 4.5 мкг 50 мкг 9% 4.7% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9143 мг 20 мг 14.6% 7.5% 686 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.57 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Кальций, Ca 135.79 мг 1000 мг 13.6% 7% 736 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2205 г
Натрий, Na 36.86 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3527 г
Сера, S 133.93 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 747 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 11% 471 г
Хлор, Cl 124 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1% 5143 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1794 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 4% 1284 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 57.36 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1743 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 4.9% 1065 г
Олово, Sn 12.07 мкг ~
Селен, Se 21.514 мкг 55 мкг 39.1% 20.2% 256 г
Стронций, Sr 15.79 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15094 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3560 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%

Энергетическая ценность Творожный завтрак составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЗАВТРАК

Творожный завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 27 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 21,3 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Творожный завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный завтрак, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги