Рецепт Фунчоза жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза жареная

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Подсолнечное масло 43 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Вода 400 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Морковь (Пассерование) 71 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 243 г
Wok Соус для Обжаривания Лапши [Sen Soy] 259 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.2% 1810 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.1% 364 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.2% 952 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Зола 0.384 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 6.4% 632 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 6.9% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 39.16 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.842 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.164 мг 15 мг 14.4% 5.8% 693 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5795 мг 20 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.46 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2592 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7057 г
Кремний, Si 1.985 мг 30 мг 6.6% 2.7% 1511 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1% 3777 г
Натрий, Na 18.03 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7210 г
Сера, S 59.31 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1686 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.2% 1831 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 9.8% 408 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1886 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1298 г
Никель, Ni 3.57 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 1.4% 2957 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 63.76 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6274 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3% 1333 г
Цинк, Zn 0.6876 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.266 г ~
Сахароза 0.654 г ~
Фруктоза 0.147 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.831 г min 16.8 г 28.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.285 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.843 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 13.8%
18:2 Линолевая 3.561 г ~
18:3 Линоленовая 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 30.8%

Энергетическая ценность Фунчоза жареная составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА ЖАРЕНАЯ

Фунчоза жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином E - 14,4 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Фунчоза жареная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза жареная, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты