Рецепт Салат слоеный из тунца с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат слоеный из тунца с майонезом

Тунец в масле. Консервы 130 г
Лук репчатый 25 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 158 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат слоеный из тунца с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 кКал 1684 кКал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.2% 854 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 15.6% 230 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.9% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 0.9% 3866 г
Зола 1.41 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 2.9% 1213 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 2.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.1% 1132 г
Витамин В4, холин 73.71 мг 500 мг 14.7% 5.3% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.538 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8814 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.1% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.518 мг 15 мг 63.5% 22.7% 158 г
Витамин Н, биотин 5.377 мкг 50 мкг 10.8% 3.9% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6547 мг 20 мг 18.3% 6.5% 547 г
Ниацин 1.865 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.65 мг 2500 мг 8% 2.9% 1246 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3257 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2320 г
Натрий, Na 360.79 мг 1300 мг 27.8% 9.9% 360 г
Сера, S 95.94 мг 1000 мг 9.6% 3.4% 1042 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 5.5% 645 г
Хлор, Cl 284.6 мг 2300 мг 12.4% 4.4% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 2.4% 1511 г
Йод, I 15.07 мкг 150 мкг 10% 3.6% 995 г
Кобальт, Co 10.57 мкг 10 мкг 105.7% 37.8% 95 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2710 г
Медь, Cu 88.67 мкг 1000 мкг 8.9% 3.2% 1128 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2965 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 8.475 мкг 55 мкг 15.4% 5.5% 649 г
Фтор, F 220.77 мкг 4000 мкг 5.5% 2% 1812 г
Хром, Cr 18.54 мкг 50 мкг 37.1% 13.3% 270 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.128 г ~
Сахароза 0.286 г ~
Фруктоза 0.113 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.513 г min 16.8 г 32.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.254 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.8%
18:2 Линолевая 10.693 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%

Энергетическая ценность Салат слоеный из тунца с майонезом составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЛОЕНЫЙ ИЗ ТУНЦА С МАЙОНЕЗОМ

Салат слоеный из тунца с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином E - 63,5 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 105,7 %, селеном - 15,4 %, хромом - 37,1 %

Чем полезен Салат слоеный из тунца с майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат слоеный из тунца с майонезом, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат слоеный из тунца с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты