Рецепт Плов с курицей простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей простой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 510 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.3% 987 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.1% 1217 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 0.547 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 7.4% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 2.923 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13685 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3741 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8509 мг 20 мг 9.3% 5.8% 1081 г
Бетаин 2.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.03 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10977 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2928 г
Натрий, Na 281.38 мг 1300 мг 21.6% 13.5% 462 г
Сера, S 76.84 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1301 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 6.4% 983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4826 г
Марганец, Mn 0.3091 мг 2 мг 15.5% 9.7% 647 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1540 г
Селен, Se 11.485 мкг 55 мкг 20.9% 13.1% 479 г
Цинк, Zn 0.9281 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.206 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.581 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.217 г ~
16:1 цис 0.175 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.756 г ~
18:1 цис 1.015 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.8%
18:2 Линолевая 0.907 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.55 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.008 г ~
20:3 Омега-6 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%

Энергетическая ценность Плов с курицей простой составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ ПРОСТОЙ

Плов с курицей простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, марганцем - 15,5 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Плов с курицей простой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей простой, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги