Рецепт Каша пшенная вязкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная вязкая

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 640 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная вязкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 кКал 1684 кКал 5.3% 6% 1892 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.1% 1237 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2899 г
Зола 0.747 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.638 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3169 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0111 мг 20 мг 5.1% 5.7% 1978 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.56 мг 2500 мг 2% 2.2% 4945 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8496 г
Кремний, Si 18.031 мг 30 мг 60.1% 67.5% 166 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1930 г
Натрий, Na 190.11 мг 1300 мг 14.6% 16.4% 684 г
Сера, S 20.06 мг 1000 мг 2% 2.2% 4985 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 7.9% 1426 г
Хлор, Cl 295.18 мг 2300 мг 12.8% 14.4% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 40.65 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 23.1% 486 г
Литий, Li 1.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 12.6% 890 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 10.2% 1105 г
Молибден, Mo 6.193 мкг 70 мкг 8.8% 9.9% 1130 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10129 г
Стронций, Sr 28.94 мкг ~
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 84 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4762 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2957 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.056 г ~
Сахароза 0.273 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.5%
18:2 Линолевая 0.442 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%

Энергетическая ценность Каша пшенная вязкая составляет 89 кКал.

  • Порция = 207 гр (184.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ ВЯЗКАЯ

Каша пшенная вязкая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,1 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Каша пшенная вязкая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная вязкая, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная вязкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты