Рецепт Сырники КУРАГА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники КУРАГА

Яйцо куриное 2 г
Мука Овсяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Кефир 1% жирности 50 г
Творог Обезжиренный [Савушкин Хуторок] 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники КУРАГА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.5% 618 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.7% 1028 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.4% 625 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Зола 0.974 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 10.2% 573 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 7.3% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Витамин В4, холин 56.67 мг 500 мг 11.3% 6.6% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.491 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11458 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 4.3% 1375 г
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5211 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1315 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.51 мг 2500 мг 13.7% 8% 728 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 2.9% 1993 г
Кремний, Si 4.561 мг 30 мг 15.2% 8.9% 658 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1803 г
Натрий, Na 35.58 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3654 г
Сера, S 45.63 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2192 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 5.4% 1083 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1642 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 21.4% 273 г
Литий, Li 1.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4184 г
Медь, Cu 78.7 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1271 г
Молибден, Mo 3.842 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1822 г
Никель, Ni 19.298 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 6.937 мкг 55 мкг 12.6% 7.4% 793 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17644 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 13.3% 440 г
Цинк, Zn 0.3372 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая 0.232 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%

Энергетическая ценность Сырники КУРАГА составляет 170,8 кКал.

  • Порция = 285 гр (486.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КУРАГА

Сырники КУРАГА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, холином - 11,3 %, калием - 13,7 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 12,6 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Сырники КУРАГА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники КУРАГА, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники КУРАГА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги