Рецепт Цезарь с Креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с Креветками

Салат романо (римский салат, ромен) 35 г
Айсберг (салат кочанный) 35 г
Соус цезарь911 40 г
Креветка приготовленная 60 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Яйцо перепелиное (Варка) 20 г
Гренки, приправленные специями 20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с Креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.6% 673 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.4% 409 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.5% 3476 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 7.4% 691 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.543 мкг ~
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 8.3% 614 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 352.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Витамин В4, холин 46.05 мг 500 мг 9.2% 4.7% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 34.985 мкг 400 мкг 8.7% 4.4% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.1% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.178 мг 15 мг 27.9% 14.2% 359 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 8% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.8893 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2249 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.72 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1368 г
Кальций, Ca 145.54 мг 1000 мг 14.6% 7.4% 687 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 3% 1683 г
Натрий, Na 346.4 мг 1300 мг 26.6% 13.5% 375 г
Сера, S 110.42 мг 1000 мг 11% 5.6% 906 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 10.4% 490 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3% 1701 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 9% 561 г
Литий, Li 3.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1736 г
Медь, Cu 136.29 мкг 1000 мкг 13.6% 6.9% 734 г
Молибден, Mo 0.999 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7007 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 7.049 мкг 55 мкг 12.8% 6.5% 780 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.8944 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1342 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.38 мг ~
бета Ситостерол 17.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.025 г min 16.8 г 24% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.198 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с Креветками составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Цезарь с Креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином E - 27,9 %, витамином K - 15,7 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 13,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Цезарь с Креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с Креветками, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с Креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги