Рецепт Суши с тунцом (рокнроллы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши с тунцом (рокнроллы)

Тунец голубой 21 г
Рис белый 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с тунцом (рокнроллы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 кКал 1684 кКал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.1% 507 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2% 2000 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 7.4% 556 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.6% 6685 г
Зола 0.59 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.5 мкг 900 мкг 36.4% 14.9% 275 г
Ретинол 0.328 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.3% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 4.7% 877 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 4.715 мкг 3 мкг 157.2% 64.4% 64 г
Витамин D, кальциферол 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 11.7% 351 г
Витамин D3, холекальциферол 2.85 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.3269 мг 20 мг 21.6% 8.9% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 126 мг 2500 мг 5% 2% 1984 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Сера, S 116.65 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 857 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 6.5% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Селен, Se 18.25 мкг 55 мкг 33.2% 13.6% 301 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 1% 4000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.345 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 1.741 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.6%
18:2 Линолевая 0.026 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.141 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 31.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.063 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.445 г ~

Энергетическая ценность Суши с тунцом (рокнроллы) составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С ТУНЦОМ (РОКНРОЛЛЫ)

Суши с тунцом (рокнроллы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 157,2 %, витамином D - 28,5 %, витамином PP - 21,6 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Суши с тунцом (рокнроллы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши с тунцом (рокнроллы), калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с тунцом (рокнроллы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты