Рецепт Борщ зелёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ зелёный
| Щавель | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Вода | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 550 г |
| Сок томатный | 250 г |
| Свинина, вырезка | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ зелёный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.1% | 1931 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 8.1% | 2894 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 6% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 13.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 15.49 мг | 500 мг | 3.1% | 7.2% | 3228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.368 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 11.4% | 2059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.1% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 10.2% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.1% | 4587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4459 мг | 20 мг | 2.2% | 5.1% | 4485 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.43 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.4% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9823 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 5.8% | 4053 г |
| Натрий, Na | 33.73 мг | 1300 мг | 2.6% | 6% | 3854 г |
| Сера, S | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4539 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 9.1% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 32.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 7145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 5.3% | 4306 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 21.2% | 1099 г |
| Литий, Li | 0.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 5.3% | 4292 г |
| Медь, Cu | 41.78 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 9.8% | 2393 г |
| Молибден, Mo | 2.032 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.7% | 3445 г |
| Никель, Ni | 1.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.347 мкг | 55 мкг | 2.4% | 5.6% | 4083 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.2% | 5491 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1975 мг | 12 мг | 1.6% | 3.7% | 6076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ зелёный составляет 43 кКал.
- Порция = 585 гр (251.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша (NYU)
- Салат крабовый с рисом без заправки
- Винегрет с говядиной
- Манная крупа
- Крем суп из тыквы, моркови и лука
- удалить
- Салатный микс "Арль"
- Борщ с чечевицей на бульоне
- Печень куриная в сливках
- Нагетсы куриные
- Семена (тыква, подсолн, кунжут, лен) по 1 ст .л.
- Суп с семгой
- Хлеб пшеничный
- Квашеная капуста тушеная
- Лаваш цельнозерновой с семенами чиа (Рижский хлеб)
- Греческий йогурт 9%
- Brot
- Сырковая масса
- Овсяноблин
- Бисквит из арахисовой пасты
- Холодец мамп
- Тыквенный суп
- Рыбные котлеты
- Сырный суп
- киноа с овощами и базиликом мираторг
- Щи на курином бульоне с варено-копченой курицей
- Жареная картошка 16.01.2022
- Торт без выпечки
- Десерт брауни
- Салат Крабовые палочки с перцем
- Конфеты Milky Splash
- Черемуховая мука
- Каша пшенная молочная
- Аква Минерале Active цитрус
- Филе куриное с луком
- Шейка свиная запечённая
- Rindshamburger
- Сырники запеченные
- Куриная грудка с шампьньонами
- Продукт плавленый с сыром Каждый день Волна 40% 80 г
- Кето паштет
- Volumass 35
- Тыквенный суп 2024 без обжарки
- Сыр творожный (кефир 2,5%)
- Масло кунжутное нерафинированное
- Печень тушеная
- Витамин Д
- Овсянка
- Брауни Кето К
- Соевый соус Ачим
- Куриная котлета с чесноком
- Винегрет ПП
- Манты домашние
- Гранола
- Шпик домашний соленый
- Борщ на топлёном сале
- Котлеты на гриле
- Борщ
- Пицца
- Колбаса "Армянская" (ДЮК)
- Салат с фетаксой огурцом и яйцами
- Смузи Hot Pink (Toghma)
- נתחי טונה בהירה בשמן
- Котлеты_16.01.22
- Мидии в сливочном соусе
- ארוחת נודלס
- Пельмени Домашние
- Толстолобик без обработки МОЁ
- Киш
- Солянка
- Салат "Студентческий"
- Рагу из курицы
- какао
- Плов из филе бедра кур
- йогурт
- Салат с тунцом,яйцо, огурец
- Капуста тушеная
- Филе бедра охлаждённое (лоток)
- Creatine monohydrate
- Торт Молочная девочка 2.0
- Плов из цветной капусты
- Хлеб рж пш
- творог
- Наши любимые оладьи
- отруби
- Аз. св.
- Пирог с курицей
- Ачичук
- Хумус с тыквой
- Торчин 10 овочів
- Холин
- 2022-01-16 Борщ
- Железо
- Фаршированные перцы
- Витаминная смесь
- Кофе на кокосовом
- Пирог Коблер
- Мюсли с изюмом и семечками
- Жидкий кето шоколад (МОЙ)
- 1
Метки: Как приготовить Борщ зелёный, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зелёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
