Рецепт Кур филе в сметане с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур филе в сметане с овощами

Филе Куриной Грудки [Элинар] 700 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 40 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Сметана 20% жирности 120 г
Перец сладкий красный 120 г
Фасоль стручковая 200 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур филе в сметане с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 18.1% 673 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2775 г
Зола 0.302 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.3 мкг 900 мкг 23.4% 28.4% 428 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.19 мг 5 мг 23.8% 28.8% 420 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.72 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5181 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 23.82 мг 90 мг 26.5% 32.1% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12755 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3593 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5566 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.76 мг 2500 мг 3.3% 4% 3021 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 2.4% 5048 г
Кремний, Si 4.033 мг 30 мг 13.4% 16.2% 744 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 2.4% 4890 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23853 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 1% 12771 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.8% 4278 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 7.93 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10067 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 8.5% 1435 г
Литий, Li 8.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2967 г
Медь, Cu 30.17 мкг 1000 мкг 3% 3.6% 3315 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2571 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36424 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19851 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.1473 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8147 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.403 г ~
Сахароза 0.509 г ~
Фруктоза 0.304 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%

Энергетическая ценность Кур филе в сметане с овощами составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР ФИЛЕ В СМЕТАНЕ С ОВОЩАМИ

Кур филе в сметане с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 26,5 %, кремнием - 13,4 %

Чем полезен Кур филе в сметане с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур филе в сметане с овощами, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур филе в сметане с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы