Рецепт Оливье 16.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье 16.01.21

Картофель вареная 617 г
Морковь, вареная, без соли 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] 550 г
Майонез Любительский 235 г
Горох Консервированный [Дядя Ваня] 240 г
Горох и лук, консервированные 260 г
Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье 16.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.8% 609 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Зола 0.272 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 235.827 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 8.2% 951 г
бета Криптоксантин 0.918 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В4, холин 27.53 мг 500 мг 5.5% 4.3% 1816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.383 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.3% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.6% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.202 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5934 мг 20 мг 3% 2.3% 3370 г
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.42 мг 2500 мг 6% 4.7% 1673 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 0.8% 9785 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5202 г
Натрий, Na 57.58 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2258 г
Сера, S 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4401 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 3.4% 2292 г
Хлор, Cl 13.7 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16788 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 35.18 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 9.2% 847 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 3% 2611 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2229 г
Молибден, Mo 1.889 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3706 г
Селен, Se 2.982 мкг 55 мкг 5.4% 4.2% 1844 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38132 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.025 г ~
Сахароза 0.169 г ~
Фруктоза 0.022 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая 0.128 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Оливье 16.01.21 составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ 16.01.21

Оливье 16.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Оливье 16.01.21

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье 16.01.21, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 16.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы