Рецепт Омлет с хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с хлебом

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Подсолнечное масло 3 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.2% 487 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3.7% 1223 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Зола 1.234 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 8.1% 556 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 8.2% 550 г
Витамин В4, холин 193.33 мг 500 мг 38.7% 17.4% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 9% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.606 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2739 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.4% 833 г
Витамин D, кальциферол 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 6.8% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.476 мг 15 мг 16.5% 7.4% 606 г
Витамин Н, биотин 14.601 мкг 50 мкг 29.2% 13.1% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7118 мг 20 мг 13.6% 6.1% 738 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.01 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2155 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1977 г
Натрий, Na 229.41 мг 1300 мг 17.6% 7.9% 567 г
Сера, S 143.19 мг 1000 мг 14.3% 6.4% 698 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 9.3% 486 г
Хлор, Cl 410.55 мг 2300 мг 17.9% 8% 560 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 23.86 мкг ~
Железо, Fe 2.454 мг 18 мг 13.6% 6.1% 733 г
Йод, I 15.01 мкг 150 мкг 10% 4.5% 999 г
Кобальт, Co 7.611 мкг 10 мкг 76.1% 34.2% 131 г
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 7.1% 628 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 4.8% 944 г
Молибден, Mo 8.781 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 797 г
Селен, Se 24.119 мкг 55 мкг 43.9% 19.7% 228 г
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1401 г
Цинк, Zn 1.0343 мг 12 мг 8.6% 3.9% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 394.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.584 г min 16.8 г 27.3% 12.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.308 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 17.3%
18:2 Линолевая 2.161 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 38.2%

Энергетическая ценность Омлет с хлебом составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ХЛЕБОМ

Омлет с хлебом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 38,7 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 15,2 %, витамином E - 16,5 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 17,9 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 76,1 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Омлет с хлебом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с хлебом, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с хлебом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы