Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог Домашний 18% [Агрокомплекс] 500 г
Сметана 20% тм "молочное изобилие", 200 г 96 г
Молоко 2,5% [Варвара Краса] 211 г
Яйцо куриное 143 г
Сахар песок 149 г
Мука пшеничная "макфа", 2 кг 60 г
Маска из твёрдой пшеницы 53 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное тм злато, 1000 мл 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.8% 444 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Зола 0.128 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 2990 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 29.04 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.81 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49383 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.337 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2139 г
Витамин РР, НЭ 0.4165 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4802 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.56 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15097 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14881 г
Магний, Mg 1.39 мг 400 мг 0.3% 0.1% 28777 г
Натрий, Na 15.62 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8323 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 0.9% 4912 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 1.2% 3604 г
Хлор, Cl 18.05 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5538 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 5.1% 864 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 9.6 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10417 г
Молибден, Mo 0.694 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10086 г
Селен, Se 3.552 мкг 55 мкг 6.5% 2.8% 1548 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.1284 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.127 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты