Рецепт Булгур с индейкой и лечо 15.01.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с индейкой и лечо 15.01.2022

Булгур [Националь]	200 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка]	18 г
Филе голени индейки	500 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой]	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
лечо	1000 г
Халапеньо [Kuhne]	20 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с индейкой и лечо 15.01.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.1 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1809 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	9%	1188 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.8%	1867 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	5%	2147 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.7%	2937 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102.7 мкг	900 мкг	11.4%	12.2%	876 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.5 мг	5 мг	10%	10.7%	1000 г
бета Криптоксантин	0.023 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.818 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	5.8%	1837 г
Витамин В4, холин	18.92 мг	500 мг	3.8%	4.1%	2643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	8.2%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	10.4%	1031 г
Витамин В9, фолаты	4.517 мкг	400 мкг	1.1%	1.2%	8855 г
Витамин В12, кобаламин	0.505 мкг	3 мкг	16.8%	18%	594 г
Витамин C, аскорбиновая	42.86 мг	90 мг	47.6%	51.1%	210 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	1.3%	8621 г
Витамин D3, холекальциферол	0.116 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.344 мг	15 мг	2.3%	2.5%	4360 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.229 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	21834 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	2.3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.8343 мг	20 мг	9.2%	9.9%	1090 г
Бетаин	1.38 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.45 мг	2500 мг	6.5%	7%	1530 г
Кальций, Ca	11.38 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	8787 г
Магний, Mg	12.87 мг	400 мг	3.2%	3.4%	3108 г
Натрий, Na	275.24 мг	1300 мг	21.2%	22.8%	472 г
Сера, S	51.94 мг	1000 мг	5.2%	5.6%	1925 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	7.2%	1498 г
Хлор, Cl	404.4 мг	2300 мг	17.6%	18.9%	569 г
Микроэлементы
Бор, B	34.1 мкг	~
Ванадий, V	6.19 мкг	~
Железо, Fe	0.71 мг	18 мг	3.9%	4.2%	2535 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	21739 г
Кобальт, Co	1.348 мкг	10 мкг	13.5%	14.5%	742 г
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	2.9%	3711 г
Медь, Cu	48.02 мкг	1000 мкг	4.8%	5.2%	2082 г
Молибден, Mo	3.504 мкг	70 мкг	5%	5.4%	1998 г
Селен, Se	5.08 мкг	55 мкг	9.2%	9.9%	1083 г
Фтор, F	21.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18877 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	2.5%	4425 г
Цинк, Zn	0.7536 мг	12 мг	6.3%	6.8%	1592 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.305 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.397 г	~
Лизин	0.494 г	~
Метионин	0.134 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.29 г	~
Аспарагиновая кислота	0.454 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	0.736 г	~
Пролин	0.233 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.165 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.086 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.116 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.175 г	min 16.8 г	1%	1.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.149 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.145 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.169 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.133 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.13 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Булгур с индейкой и лечо 15.01.2022 составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.1 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С ИНДЕЙКОЙ И ЛЕЧО 15.01.2022

Булгур с индейкой и лечо 15.01.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином C - 47,6 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Булгур с индейкой и лечо 15.01.2022

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булгур с индейкой и лечо 15.01.2022, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с индейкой и лечо 15.01.2022, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Вафли с курицей и брокколи

Тыквенный кекс Магкейк

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе