Рецепт Салат из красной капусты 15.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красной капусты 15.01.22

Капуста краснокочанная 417 г
Яблоко 146 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 175 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной капусты 15.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.1% 5429 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 15.6% 406 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Зола 0.883 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.138 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
бета Криптоксантин 3.792 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.391 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2599 г
Витамин C, аскорбиновая 29.03 мг 90 мг 32.3% 20.4% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.107 мг 15 мг 40.7% 25.8% 246 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3682 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 9.3% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.5799 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3449 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.06 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1173 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2971 г
Кремний, Si 12.966 мг 30 мг 43.2% 27.3% 231 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2915 г
Натрий, Na 146.61 мг 1300 мг 11.3% 7.2% 887 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8628 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2.8% 2241 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3% 2067 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6329 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1540 г
Медь, Cu 31.34 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3191 г
Молибден, Mo 0.949 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7376 г
Никель, Ni 4.948 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12731 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6529 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.369 г ~
Мальтоза 0.015 г ~
Сахароза 0.977 г ~
Фруктоза 0.904 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.342 г min 16.8 г 19.9% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.837 г от 11.2 до 20.6 г 78.9% 49.9%
18:2 Линолевая 7.957 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.3%

Энергетическая ценность Салат из красной капусты 15.01.22 составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ 15.01.22

Салат из красной капусты 15.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,3 %, витамином E - 40,7 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 43,2 %

Чем полезен Салат из красной капусты 15.01.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красной капусты 15.01.22, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красной капусты 15.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги