Рецепт Яйцо с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с сыром и помидором

Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 80 г
Сыр Маасдам 25 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.9% 731 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.5% 577 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Зола 0.816 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 14.1% 513 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 10.4% 698 г
Витамин В4, холин 141.27 мг 500 мг 28.3% 20.5% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 10.6% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.94 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10152 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.1% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 9% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 11.369 мкг 50 мкг 22.7% 16.5% 440 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.194 мг 20 мг 11% 8% 912 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.86 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1375 г
Кальций, Ca 38.59 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2591 г
Кремний, Si 2.219 мг 30 мг 7.4% 5.4% 1352 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 1.5% 5070 г
Натрий, Na 81.61 мг 1300 мг 6.3% 4.6% 1593 г
Сера, S 104.28 мг 1000 мг 10.4% 7.5% 959 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 11.2% 649 г
Хлор, Cl 109.34 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 7% 1042 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 5.7% 1268 г
Кобальт, Co 7.992 мкг 10 мкг 79.9% 57.9% 125 г
Литий, Li 10.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Медь, Cu 91.56 мкг 1000 мкг 9.2% 6.7% 1092 г
Молибден, Mo 5.966 мкг 70 мкг 8.5% 6.2% 1173 г
Никель, Ni 4.808 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 17.42 мкг 55 мкг 31.7% 23% 316 г
Фтор, F 38.35 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10430 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.6%
18:2 Линолевая 0.619 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.056 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%

Энергетическая ценность Яйцо с сыром и помидором составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Яйцо с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 79,9 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Яйцо с сыром и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с сыром и помидором, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы