Рецепт Соус сметанный с томатом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с томатом и луком

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 25 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 300 г
Томатная паста 25 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 36 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с томатом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.8% 2375 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 15.4% 279 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.8% 2355 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3502 г
Зола 0.553 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 7.7% 560 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.512 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин Н, биотин 3.065 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1631 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.69 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.63 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1465 г
Кальций, Ca 81.08 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4498 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2905 г
Натрий, Na 62.04 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2095 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2801 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Хлор, Cl 75.46 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1% 4286 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 3.4% 1252 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 9.2% 468 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Медь, Cu 52.26 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1914 г
Молибден, Mo 5.998 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1167 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9982 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 76.17 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5251 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.4399 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.173 г ~
Сахароза 0.867 г ~
Фруктоза 0.16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.752 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.212 г min 16.8 г 37% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.1%
18:2 Линолевая 0.081 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%

Энергетическая ценность Соус сметанный с томатом и луком составляет 232,7 кКал.

  • Порция = 188 гр (437.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ТОМАТОМ И ЛУКОМ

Соус сметанный с томатом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Соус сметанный с томатом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанный с томатом и луком, калорийность 232,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с томатом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы