Рецепт Грибной суп Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп Welsy

Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.1% 2111 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.5% 1120 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.2% 833 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2625 г
Зола 0.939 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193 мкг 900 мкг 21.4% 32.5% 466 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 33.4% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 29.9% 507 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 6.4% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 1.639 мг 5 мг 32.8% 49.8% 305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 24.545 мкг 400 мкг 6.1% 9.3% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 10.8% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 5.3% 2879 г
Витамин Н, биотин 12.473 мкг 50 мкг 24.9% 37.8% 401 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.4091 мг 20 мг 22% 33.4% 454 г
Ниацин 3.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.94 мг 2500 мг 17.5% 26.6% 572 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2% 7930 г
Кремний, Si 4.848 мг 30 мг 16.2% 24.6% 619 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.1% 2477 г
Натрий, Na 8.88 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14640 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4010 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 18.8% 806 г
Хлор, Cl 30.55 мг 2300 мг 1.3% 2% 7529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 3% 4945 г
Йод, I 14.82 мкг 150 мкг 9.9% 15% 1012 г
Кобальт, Co 11.867 мкг 10 мкг 118.7% 180.1% 84 г
Литий, Li 1.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 10.6% 1430 г
Медь, Cu 392.48 мкг 1000 мкг 39.2% 59.5% 255 г
Молибден, Mo 4.394 мкг 70 мкг 6.3% 9.6% 1593 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 19.761 мкг 55 мкг 35.9% 54.5% 278 г
Стронций, Sr 14.55 мкг ~
Титан, Ti 43.56 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21598 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 31.4% 483 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.308 г ~
Лактоза 0.224 г ~
Сахароза 0.712 г ~
Фруктоза 0.164 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 22.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 11.2%
18:2 Линолевая 0.761 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.8%

Энергетическая ценность Грибной суп Welsy составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП WELSY

Грибной суп Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 22 %, витамином B2 - 19,7 %, витамином B5 - 32,8 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 22 %, калием - 17,5 %, кремнием - 16,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 118,7 %, медью - 39,2 %, селеном - 35,9 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Грибной суп Welsy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп Welsy, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты