Рецепт "Мимоза" с тунцом без майонеза (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Мимоза" с тунцом без майонеза (копия)

Морковь отварная по 2-40 108 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 г
Картофель (Варка в кожуре) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Мимоза" с тунцом без майонеза (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1801 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 16.5% 650 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Зола 1.566 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.1 мкг 900 мкг 54.6% 58.4% 183 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 2.588 мг 5 мг 51.8% 55.4% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 11% 973 г
Витамин В4, холин 62.38 мг 500 мг 12.5% 13.4% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.011 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13285 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.868 мкг 50 мкг 9.7% 10.4% 1027 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.0728 мг 20 мг 30.4% 32.5% 329 г
Ниацин 3.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.76 мг 2500 мг 11.1% 11.9% 900 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Кремний, Si 7.129 мг 30 мг 23.8% 25.5% 421 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1730 г
Натрий, Na 378.17 мг 1300 мг 29.1% 31.1% 344 г
Сера, S 128.59 мг 1000 мг 12.9% 13.8% 778 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 20% 535 г
Хлор, Cl 529.13 мг 2300 мг 23% 24.6% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 21.25 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 7.9% 1354 г
Йод, I 23.48 мкг 150 мкг 15.7% 16.8% 639 г
Кобальт, Co 17.618 мкг 10 мкг 176.2% 188.4% 57 г
Литий, Li 10.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2581 г
Медь, Cu 82.71 мкг 1000 мкг 8.3% 8.9% 1209 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 6.1% 1747 г
Никель, Ni 2.851 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 7.662 мкг 55 мкг 13.9% 14.9% 718 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 373.92 мкг 4000 мкг 9.3% 9.9% 1070 г
Хром, Cr 34.46 мкг 50 мкг 68.9% 73.7% 145 г
Цинк, Zn 0.5857 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2049 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.119 г ~
Сахароза 0.119 г ~
Фруктоза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.3%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%

Энергетическая ценность "Мимоза" с тунцом без майонеза (копия) составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "МИМОЗА" С ТУНЦОМ БЕЗ МАЙОНЕЗА (КОПИЯ)

"Мимоза" с тунцом без майонеза (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 51,8 %, холином - 12,5 %, витамином PP - 30,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 23,8 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 23 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 176,2 %, селеном - 13,9 %, хромом - 68,9 %

Чем полезен "Мимоза" с тунцом без майонеза (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Мимоза" с тунцом без майонеза (копия), калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Мимоза" с тунцом без майонеза (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги