Рецепт Рис с грибами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами и кукурузой

Шампиньоны 400 г
кукуруза сладкая Бондюэль 140 г
Лук репчатый 150 г
Рис белый, крупа рисовая 260 г
Вода 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9% 1825 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2716 г
Зола 0.507 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10% 1636 г
Витамин В4, холин 16.41 мг 500 мг 3.3% 5.4% 3047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 17.2% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.995 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 4.9% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1% 15789 г
Витамин Н, биотин 4.068 мкг 50 мкг 8.1% 13.3% 1229 г
Витамин РР, НЭ 1.8104 мг 20 мг 9.1% 14.9% 1105 г
Ниацин 1.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.4 мг 2500 мг 5.8% 9.5% 1731 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.6% 10070 г
Кремний, Si 15.273 мг 30 мг 50.9% 83.4% 196 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3075 г
Натрий, Na 34.38 мг 1300 мг 2.6% 4.3% 3781 г
Сера, S 17.81 мг 1000 мг 1.8% 3% 5615 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 11.1% 1473 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.9 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 21.75 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2.5% 6569 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 4.8% 3425 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 62.8% 261 г
Литий, Li 0.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 18.7% 876 г
Медь, Cu 152.06 мкг 1000 мкг 15.2% 24.9% 658 г
Молибден, Mo 1.908 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3669 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 7.869 мкг 55 мкг 14.3% 23.4% 699 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 15.41 мкг ~
Фтор, F 60.79 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6580 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 10.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3608 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.119 г ~
Мальтоза 0.024 г ~
Сахароза 0.588 г ~
Фруктоза 0.108 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая 0.134 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Рис с грибами и кукурузой составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ И КУКУРУЗОЙ

Рис с грибами и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,9 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 11,4 %, медью - 15,2 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Рис с грибами и кукурузой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами и кукурузой, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты