Рецепт Рисоблин на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисоблин на ряженке

Яйцо куриное (Запекание) 1 г
Рисовая мука 20 г
Ряженка, 1% (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин на ряженке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1109 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.3% 905 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.1% 1288 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Зола 0.775 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 8% 823 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.5% 690 г
Витамин В4, холин 114.99 мг 500 мг 23% 15.1% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 9.2% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.738 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10701 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 6.3% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин Н, биотин 10.496 мкг 50 мкг 21% 13.8% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9136 мг 20 мг 9.6% 6.3% 1045 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.93 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1909 г
Кальций, Ca 79.02 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3500 г
Натрий, Na 85.28 мг 1300 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Сера, S 92.43 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1082 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 10.7% 615 г
Хлор, Cl 118.22 мг 2300 мг 5.1% 3.4% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1483 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 4.9% 1346 г
Кобальт, Co 5.089 мкг 10 мкг 50.9% 33.5% 197 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2254 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1400 г
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Селен, Se 13.907 мкг 55 мкг 25.3% 16.7% 395 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 34.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11598 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая 0.514 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%

Энергетическая ценность Рисоблин на ряженке составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОБЛИН НА РЯЖЕНКЕ

Рисоблин на ряженке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 23 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 21 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Рисоблин на ряженке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисоблин на ряженке, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисоблин на ряженке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы