Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Колбаса Краковская Традиционная [Черкизово] 250 г
Яйцо куриное 400 г
Сыр Российский [Лента] 250 г
Маслины без Косточки Крупные [Лента] 30 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 100 г
Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 кКал 1684 кКал 12.7% 6% 790 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.8% 691 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.7% 320 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.4% 3338 г
Зола 0.378 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 4.7% 986 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин В4, холин 71.15 мг 500 мг 14.2% 6.7% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.8% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.497 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11438 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 2.9% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 5.818 мкг 50 мкг 11.6% 5.4% 859 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1049 мг 20 мг 5.5% 2.6% 1810 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.72 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3136 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5767 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3576 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6504 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3430 г
Сера, S 50.91 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1964 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 3.4% 1396 г
Хлор, Cl 51.61 мг 2300 мг 2.2% 1% 4457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2182 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2555 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 17.1% 275 г
Литий, Li 4.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7220 г
Медь, Cu 38.6 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2635 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 8.643 мкг 55 мкг 15.7% 7.4% 636 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3545 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.224 г ~
Сахароза 0.098 г ~
Фруктоза 0.168 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая 0.308 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги