Рецепт Овсяно-морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-морковное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Рисовая мука, белая 50 г
Гречневая мука 50 г
Яйцо куриное 50 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 50 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.6% 644 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 7.1% 505 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5% 714 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Зола 1.005 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625.8 мкг 900 мкг 69.5% 25.1% 144 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 3.641 мг 5 мг 72.8% 26.2% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 4.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1837 г
Витамин В4, холин 35.42 мг 500 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 3.9% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.924 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 6.2% 577 г
Витамин Н, биотин 6.261 мкг 50 мкг 12.5% 4.5% 799 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.4508 мг 20 мг 12.3% 4.4% 816 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.27 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3181 г
Кремний, Si 7.576 мг 30 мг 25.3% 9.1% 396 г
Магний, Mg 54.3 мг 400 мг 13.6% 4.9% 737 г
Натрий, Na 22.48 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5783 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 1.4% 2517 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 6.4% 566 г
Хлор, Cl 48.94 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 3.8% 954 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3297 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 9.1% 396 г
Литий, Li 1.818 мкг ~
Марганец, Mn 1.0242 мг 2 мг 51.2% 18.5% 195 г
Медь, Cu 147.2 мкг 1000 мкг 14.7% 5.3% 679 г
Молибден, Mo 6.515 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1074 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 10.5 мкг 55 мкг 19.1% 6.9% 524 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 38.64 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10352 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.9773 мг 12 мг 8.1% 2.9% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.758 г ~
Сахароза 1.061 г ~
Фруктоза 0.303 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.608 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 11.6%
18:2 Линолевая 3.343 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 26.9%

Энергетическая ценность Овсяно-морковное печенье составляет 277,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяно-морковное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,5 %, бэта-каротином - 72,8 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 25,3 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 51,2 %, медью - 14,7 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Овсяно-морковное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-морковное печенье, калорийность 277,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-морковное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы