Рецепт Винегрет без лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без лука

Картофель 672 г
Морковь 390 г
Огурцы солёные 239 г
Горошек консервированный 145 г
Масло тыквенных семечек 20 г
Свекла маринованная Freshona 214 г
Капуста квашеная с белым вином 401 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.2% 2168 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Зола 0.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.1 мкг 900 мкг 47.5% 74.1% 211 г
бета Каротин 2.563 мг 5 мг 51.3% 80% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.853 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8242 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 14.5% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8949 мг 20 мг 4.5% 7% 2235 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.06 мг 2500 мг 10% 15.6% 996 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10616 г
Кремний, Si 23.676 мг 30 мг 78.9% 123.1% 127 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2418 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20602 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 2% 7680 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 6.4% 2424 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.4 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 75.77 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3758 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5172 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 35.3% 442 г
Литий, Li 29.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1905 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 10.6% 1462 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 16.1% 973 г
Никель, Ni 3.113 мкг ~
Рубидий, Rb 188.5 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45833 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17598 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 13.4% 1160 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5522 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.753 г ~
Сахароза 0.966 г ~
Фруктоза 0.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Винегрет без лука составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 183 гр (117.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ЛУКА

Винегрет без лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Винегрет без лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без лука, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги