Рецепт Молочный мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный мармелад

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Сахар песок 100 г
Агар пищевой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.6% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 9.8% 615 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Зола 0.534 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2118 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20471 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2398 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5363 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3729 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.09 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2602 г
Кальций, Ca 79.18 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1263 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Натрий, Na 32.9 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3951 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 4.4% 1365 г
Хлор, Cl 65.15 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11043 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2560 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 7.82 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 12788 г
Молибден, Mo 3.257 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2149 г
Олово, Sn 9.77 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8449 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 13.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30698 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 35.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Молочный мармелад составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 77 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный мармелад, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги