Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Творог 9% жирности 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.7% 792 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13% 533 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Зола 0.856 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 11% 629 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 10.8% 636 г
Витамин В4, холин 114.45 мг 500 мг 22.9% 15.8% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 9.6% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.646 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3435 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 12.7% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 6.3% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 9.919 мкг 50 мкг 19.8% 13.7% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4684 мг 20 мг 12.3% 8.5% 810 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.86 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1896 г
Кальций, Ca 100.13 мг 1000 мг 10% 6.9% 999 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2753 г
Натрий, Na 78.44 мг 1300 мг 6% 4.1% 1657 г
Сера, S 114.49 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 873 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 13.2% 525 г
Хлор, Cl 131.8 мг 2300 мг 5.7% 3.9% 1745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4.1% 1673 г
Йод, I 12.84 мкг 150 мкг 8.6% 5.9% 1168 г
Кобальт, Co 4.304 мкг 10 мкг 43% 29.7% 232 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1955 г
Молибден, Mo 5.737 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1220 г
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Селен, Se 18.532 мкг 55 мкг 33.7% 23.2% 297 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11406 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.657 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.808 г min 16.8 г 22.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.6%
18:2 Линолевая 0.45 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 43 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы