Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Манная крупа | 161 г |
| Кефир 1% жирности | 198 г |
| Сахар песок | 54 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.7% | 2947 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 8.9% | 575 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 32.31 мг | 500 мг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.013 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.3% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 3.426 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.5% | 1459 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7974 мг | 20 мг | 9% | 4.6% | 1113 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.47 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 64.34 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Кремний, Si | 2.091 мг | 30 мг | 7% | 3.6% | 1435 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2965 г |
| Натрий, Na | 154.66 мг | 1300 мг | 11.9% | 6.1% | 841 г |
| Сера, S | 56.9 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1757 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 5.6% | 912 г |
| Хлор, Cl | 66.05 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2643 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 10.115 мкг | 10 мкг | 101.2% | 51.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1263 г |
| Медь, Cu | 37.98 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2633 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.9% | 1046 г |
| Никель, Ni | 4.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.553 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18921 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 38.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 51.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11 %, кобальтом - 101,2 %
Чем полезен Манник
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Трюфель ЮВИ
- Сироп глюкозы
- Сахар инвертный (тримолин)
- Грудка жареная
- Шоколад чорний Рошен з підсоленим мигдалем
- Солянка (копия)
- Банановый хлеб
- Печеночные оладьи
- Творожок
- Сырники
- Сыр свежий ряд
- Спаржевая фасоль тушеная
- Тесто на кефире из смеси муки 1с и цельнозерновой
- Молоко
- Капуста с говядиной на пирог
- Цельнозерновые паста
- Плов из гречки
- Рыбноовощные тефтели
- Песочное дрожжевое тесто
- Тролебяка
- Хлеб Отрубной
- Пирог с капустой и говядиной.песочно дрожжевой
- Уха
- Хлеб цельнозерновой
- Белый хлеб колос батон
- Плов из бурого риса с овощами
- Топпинг чеддер
- Драники
- Сырники
- Салат с рукколой и ананасами
- Кукурузный суп с креветками
- Темный шоколад 811 54,5%
- Омлет
- Пиноколада
- Флаксы
- Трюфель классический
- Батон фирменный
- Шарлотка тыквенная
- ПП КИШ
- Фарш для рубленных котлет из индейки
- Плов с машем
- Паста с овощами и индейкой
- Печенье пряное
- Торт Мандарин
- Каша с тыквы
- Котлеты рубленные из индейки
- Пюре из цветной капусты
- Трюфель камамбер-мед-грецкий орех
- Тост Эпи д'Ор
- Протеиновый батончик с орехами
- Салат Весенний
- Сыр Камамбер 55% Montarell
- Смесь витаминная
- Творог с протеином фит дукат
- Молоко с карамелью и кокосом
- Йогурт с протеином крейн
- Тушёная капуста
- Творожок с протеином хипро данон
- Печенье белвита
- B
- Трюфель карамельный латте на молочном шоколаде
- Чёрный шоколад 80^
- Безе - 404,4 кк
- D
- Джерки растительные со вкусом "Грибы"
- сосиськи
- Сырники с морковью и яблоком на овсяной муке
- Трюфель клубника-крем чиз на молочном шоколаде
- Морская капуста Каппер
- Шампиньоны запеченые
- Пицца на основе из цветной капуств
- йогурт данон с персиком
- Трюфель кайенский перец-грецкий орех на темном шоколаде
- Картошка жаренная
- Сыр моцарелла буффала
- Какао
- Омлет с овощами и сыром
- Куриная печень с шампиньонами и луком
- Йогурт домашний
- Гречневая каша с маслом
- Томатные Тосты с лососем
- Творог 9%
- Тыквенная каша с рисом
- Чиа с бананом
- Соте из куриного филе
- Пряник со вкусом шоколада
- Венигрет
- Сыр имеретинский домашний
- Суп с желудками
- Арахисовая паста с солью
- Кофе с молоком новый 03,11,21
- Каша молочная ячневая
- ВегЧиз из кешью
- Пикша жареная
- Унаби
- Винегрет
- творог со сметаной
- Рис с курицей
- Запеканка
- Сушеный банан в шоколаде
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
