Рецепт Трюфель камамбер-мед-грецкий орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель камамбер-мед-грецкий орех

Шоколад Темный 54,5% [Callebaut] 100 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 60 г
Мед цветочный 20 г
Сыр Камамбер 55% Montarell 40 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель камамбер-мед-грецкий орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.4 кКал 1684 кКал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.1% 1056 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 13.5% 165 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 2.8% 799 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7526 г
Зола 0.805 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1% 2239 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 1.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.98 мкг 400 мкг 4.5% 1% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 1.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2579 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5927 мг 20 мг 3% 0.7% 3374 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.9 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3169 г
Кальций, Ca 72.43 мг 1000 мг 7.2% 1.6% 1381 г
Кремний, Si 6.122 мг 30 мг 20.4% 4.5% 490 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 0.9% 2579 г
Натрий, Na 138.18 мг 1300 мг 10.6% 2.4% 941 г
Сера, S 42.53 мг 1000 мг 4.3% 1% 2351 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 2.5% 884 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 0.3% 6977 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 1.7% 1342 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 2.2% 1000 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 1.3% 1748 г
Молибден, Mo 0.401 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 17456 г
Никель, Ni 19.388 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 1.2% 1918 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 69.9 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 5722 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.6508 мг 12 мг 5.4% 1.2% 1844 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.49 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.647 г min 16.8 г 15.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.241 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 8.5%
18:2 Линолевая 3.471 г ~
18:3 Линоленовая 0.769 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 16.6%

Энергетическая ценность Трюфель камамбер-мед-грецкий орех составляет 448,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 448.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 33.9 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ КАМАМБЕР-МЕД-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Трюфель камамбер-мед-грецкий орех богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,4 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Трюфель камамбер-мед-грецкий орех

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трюфель камамбер-мед-грецкий орех, калорийность 448,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель камамбер-мед-грецкий орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы