Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Лук репчатый 120 г
Морковь 70 г
Картофель 95 г
Тыква 550 г
Вода 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.8% 1217 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2709 г
Зола 0.805 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.2 мкг 900 мкг 38.2% 50.4% 261 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.866 мг 5 мг 37.3% 49.2% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2338 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 9.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 10% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.967 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 12.9% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3538 г
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3814 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9033 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2214 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.73 мг 2500 мг 9.9% 13.1% 1009 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 5.7% 2343 г
Кремний, Si 26.222 мг 30 мг 87.4% 115.3% 114 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2246 г
Натрий, Na 13.12 мг 1300 мг 1% 1.3% 9909 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3414 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 7.7% 1713 г
Хлор, Cl 42.28 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 78.37 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 4% 3303 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3817 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 26.8% 493 г
Литий, Li 8.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2232 г
Медь, Cu 147.13 мкг 1000 мкг 14.7% 19.4% 680 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 12.5% 1048 г
Никель, Ni 4.144 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 160.2 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14667 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 90.13 мкг 4000 мкг 2.3% 3% 4438 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 8.4% 1553 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3102 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.011 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.027 г ~
Лактоза 0.822 г ~
Сахароза 1.508 г ~
Фруктоза 0.798 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.682 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.102 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая 0.076 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 37,3 %, кремнием - 87,4 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги